寧波北侖設立公筷紅黑榜推動餐飲單位文明經營

最近，寧波北侖區向社會公布了“公筷公勺”專項測評結果，通過設立紅黑榜的方式，點贊21家“公筷公勺”行動實施情況均達標的餐飲單位。而27家各項指標均未達標的餐飲單位則上了黑榜。

北侖區文明辦負責人表示，為了解各餐飲單位“公筷公勺”實施情況，北侖委托第三方對144家餐飲單位的“公筷公勺”實施情況進行了測評，主要檢查場所內是否有“公筷公勺”氛圍營造、餐桌上是否有“公筷公勺”標識宣傳、是否為顧客提供“公筷公勺”三個方面，查找存在問題，不斷提升“公筷公勺”實施效果。

為了倡導健康、衛生、文明的用餐方式，深化文明城市創建，北侖區多部門聯合推行“公筷公勺”行動，設計制作北侖的“甬城公筷”，通過進餐館、進學校、進商圈、進社區（村）等活動進行發放，提高餐飲單位和市民群眾對“公筷公勺”的知曉率、使用率，目前通過各種活動累計發放近4000雙。

據悉，北侖區還結合文明經營好習慣養成活動和在全省創新推出的“文明點贊二維碼”，在文明經營八大標準中專門針對餐飲單位加入實施“公筷公勺”評價內容。通過消費者的點贊、評價，來推動經營戶實施“公筷公勺”。截至目前，餐飲企業獲得市民群眾點贊量超1.2萬人次，有效激勵和培育文明經營好習慣，實現全社會文明共建共享。