嘉興港區全力守護群眾“舌尖上的安全”

　　食品安全事關民生、事關發展、事關社會和諧穩定。連日來，嘉興市市場監督管理局港區分局多措并舉強化食品安全監管，全力守護區域群眾“舌尖上的安全”。

　　聚力“把脈”建筑工地食品安全

　　加快重大項目建設，是嘉興港區在全市打造“最精彩板塊”中當先鋒打頭陣的精彩注腳。

　　為守護建筑工人“舌尖上的安全”，近日，港區市場監管分局開展了建筑工地食堂食品安全提升整治行動，明確建筑工地項目負責人是建筑工地食堂食品安全的第一責任人，切實提高建筑施工單位負責人和從業人員的食品安全意識。

　　據介紹，經實地排摸，嘉興港區現有建筑工地13個，現有持證經營食堂7家、未辦理許可證食堂4家、在建工地食堂2個。

　　此外，對在整治行動中發現的在冊但實際已停止經營的建筑工地食堂，監管人員通過電話、微信的方式聯系相關負責人及時注銷證照。

　　未雨綢繆做到查漏“快一步”的同時，港區市場監管分局堅持檢查“深一層”。

　　例如，在對濱海會展中心項目食堂進行食品安全檢查時，港區市場監管分局與乍浦鎮、綜合行政執法局等部門單位合力出擊，圍繞證照、健康證明、餐用具洗消等方面，切實做到“查細節、查隱患、查缺陷”，徹底排查建筑工地食堂食品安全隱患，降低建筑工地食品安全風險。

　　據介紹，此次專項行動共檢查建筑工地食堂11家，責令整改9家。監管人員對發現的問題記錄在案并要求責任主體限期落實整改。截至目前，已全部完成閉環整改，實現了隱患清零。

　　“下一步，我們將緊緊圍繞平安港區建設，充分開展‘回頭看’行動，嚴格按照整改期限對存在問題的單位進行回訪，進一步增強建筑工地經營者的防范意識和從業人員的食品安全意識，守護廣大群眾‘舌尖上的安全’�！备蹍^市場監管分局相關負責人表示。

　　積極開展“浙食鏈”系統推進工作

　　3月15日，“浙食鏈”系統正式上線運行，標志著在浙江省全面推進數字化改革背景下，迎來了食品生產全鏈條可控可追溯的監管新階段。

　　為加快“浙食鏈”系統推進工作，引導企業更好地落實主體責任，港區市場監管分局積極部署，嚴格按照目標任務壓實工作責任，主動加強對有關創建單位的培訓指導。

　　根據創建任務，港區市場監管分局相關科室深入研究創建要求及考核指標任務，明確了轄區創建方案，組織工作人員開展對“浙食鏈”應用系統業務流程的學習應用，為后續指導企業開展創建工作打好基礎。

　　為鼓勵企業積極參與，該分局組織工作人員對轄區食品生產經營單位開展動員走訪，加強宣傳“浙食鏈”系統的“1266”食品安全全鏈條閉環管控理念和模式，鼓勵企業主動參與“浙食鏈”系統推進工作，通過集體培訓與個別指導等舉措，促使創建單位明確創建流程與要求。

　　為進一步加強對企業的對接、指導，港區市場監管分局還組織工作人員上門服務，“一對一”指導企業開展“浙食鏈”系統激活、原始信息錄入和溯源碼賦碼打碼貼碼等工作。

　　此外，該分局工作人員不斷跟進掌握企業建設進度，及時梳理企業在創建過程中遇到的問題并及時向技術團隊反饋，全力幫助企業解決好相關技術難題。

　　截至目前，港區市場監管分局“浙食鏈”系統推進工作已激活食品生產經營單位9家，成功“上鏈”9家，完成目標任務數。

　　港區市場監管分局相關負責人表示，下一步，該分局將做好對創建單位的線上線下監管工作，確保創建單位嚴格按照創建要求切實用好“浙食鏈”系統，常態化做好食品安全的追溯閉環管理。