8月6日上午，臺州仙居湫山鄉楊岸村的古楊梅園里，梅農朱西團正用茶餅和樹枝發酵成有機肥，為古楊梅樹殺蟲殺菌，期待來年結出更大更甜的楊梅。

　　仙居，是世界人工栽培楊梅起源地之一，擁有超過1600年的楊梅栽培史，形成了獨特的“梅—茶—雞—蜂”古楊梅群復合種養系統。該系統于2023年11月通過聯合國糧農組織認證，成為全球重要農業文化遺產。

　　走進楊岸村的楊梅園，古楊梅樹枝繁葉茂，樹下茶樹郁郁蔥蔥，土雞林間踱步，蜜蜂穿梭花叢?！皸蠲窐錇椴铇渥栾L抗寒，雞糞給果樹施肥，蜜蜂助力授粉，一畝山地能增收2萬元?！毕删涌h特產技術推廣中心副主任應錚崢介紹，這套系統巧妙串聯起農戶全年的勞作，實現“四季有活干、月月有收入”。

　　然而20年前，隨著東魁楊梅等現代品種興起，不少梅農砍掉百年古樹改種新品，古楊梅群面積急劇萎縮?！肮艞蠲窐涫遣豢蓮椭频幕钸z產，消失一棵就少一棵?！毕删涌h古楊梅協會（籌）會長宋驍憂心不已。

　　保護的關鍵是摸清“家底”。2016年，仙居縣政府成立工作組，對全縣古楊梅樹開展普查，摸排出13425棵百年以上古楊梅樹。2021年，又利用數字技術，構建生態監測體系，為每一棵古楊梅樹頒發數字身份證，實時監測古樹信息、養護等數據?！皵祿芾碜尡Ｗo更精準，也為后續開發利用打下基礎?！毕删涌h農業農村大數據發展中心主任泮丹丹說。

　　讓梅農主動參與保護，離不開經濟激勵。當地發現古楊梅果風味濃郁，釀酒價值極高，于是出臺政策，對收購古楊梅釀酒的企業給予資金補助。仙居縣某酒業有限公司負責人楊春林率先響應，將廢棄山洞改造成天然酒窖?！笆召弮r提高后，單株古樹效益可能超過現代品種，老百姓保護積極性自然高了?！?/p>

　　楊春林通過轉變零散農戶種植經營為“企業+合作社+農戶”的發展模式，采取“大戶帶散戶，基地帶農戶”的方式，進一步提升古楊梅鮮果品質，打響古楊梅酒品牌。通過幾年努力，楊岸村年產楊梅酒達50余噸，銷售網絡遍布全國，年銷售額比創辦之初增長近25倍，達到500多萬元，古楊梅收購價最高達到20元/公斤。

　　“這不只是一顆楊梅，而是有著千年文化底蘊的‘仙梅’。我們有責任挖掘仙居古楊梅的歷史文化價值，講好這些‘活化石’的故事?！彪S著古楊梅酒產業日漸壯大，楊春林的目光投向了古楊梅的內在價值，一二三產業融合發展的思路應運而生。

　　如今，仙居已集聚20多家楊梅加工釀造企業，古楊梅鮮果收購價較以往翻了十幾倍。針對林下茶葉、土雞、蜂蜜等土特產銷路難題，全縣300多名“共富聯絡員”上山入戶收特產，通過區域公用品牌“神仙大農”集中銷售。隨著該系統被認定為全球重要農業文化遺產，當地推出的“梅茶雞蜂”農遺禮盒，今年上半年銷售額達550萬元。

　　仙居縣政府相關負責人表示，當地正籌建“梅茶雞蜂”復合種養研學基地，探索“文化研學+農文旅融合”新模式，通過“育優種、提品質、深加工、拓渠道、強品牌”多端發力，讓千年農遺資源融入強村富民的共富新路徑，讓古楊梅群在新時代結出更多“共富果”。

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