人民網+
中國共產黨新聞網
領導留言板
強國論壇
人民視頻
人民智云宋代的“餅”可不只是餅
2022年03月31日10:25 |
小字號
湯餅
黃朝英《靖康緗素雜記》卷二《湯餅》云：“凡以面為食具者，皆謂之餅�！�
餅對于宋人來說，已經很常見了，不過那時候一般為面制食品的統稱，有燒餅、湯餅、蒸餅、籠餅多種分類。
宋代餅的制作技術在不斷發展，還有三肉餅、棗箍荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅、開爐餅、甘露餅、蜂糖餅等，即使放到現在，也能令人聽得直流口水。
(責編：孫鵬、康夢琦)
分享讓更多人看到 
人民日報
人民網+
手機人民網
領導留言板
人民視頻
人民智云
人民智作人民日報社概況 | 關于人民網 | 報社招聘 | 招聘英才 | 廣告服務 | 合作加盟 | 供稿服務 | 數據服務 | 網站聲明 | 網站律師 | 信息保護 | 聯系我們
服務郵箱：kf@people.cn 違法和不良信息舉報電話：010-65363263 舉報郵箱：jubao@people.cn
互聯網新聞信息服務許可證10120170001 | 增值電信業務經營許可證B1-20060139 | 廣播電視節目制作經營許可證（廣媒）字第172號
信息網絡傳播視聽節目許可證0104065 | 網絡文化經營許可證 京網文[2020]5494-1075號 | 網絡出版服務許可證（京）字121號 | 京ICP證000006號 | 京公網安備11000002000008號
人 民 網 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用
Copyright © 1997-2022 by www.people.com.cn. all rights reserved
-
評論
-
關注
微信微博快手
第一時間為您推送權威資訊
報道全球 傳播中國
關注人民網，傳播正能量
亚洲高清一区二区三区不卡