在首屆世界職業技術教育大會盛會落幕之際，近日，由全國食品工業職業教育教學指導委員會主辦、浙江工業職業技術學院承辦的新一屆全國食品工業職業教育教學指導委員會成立大會暨2022食品工業職業教育產教融合創新發展論壇在紹興舉行。全國食品工業行指委委員、食品產業園區和有關政府部門領導、省級食品行業協會代表、國內開設食品類專業的院校代表及企業代表等180余人參加會議，為近幾年來紹興市高規格舉辦的一次全國性食品行業校企合作、產教融合大會。

浙江工業職業技術學院黨委書記唐遠彤表示，一直以來，該校深化職業教育與經濟社會發展緊密相連的定位，積極推動職業教育高質量發展。未來，將依據政府指導意見，與產業界、教育界互學經驗、互鑒觀點，共同探討和提升新時代食品工業職業教育的融合創新，深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接。同時，該校作為行指委的副主任委員單位，將在教育部和中國食品工業協會的指導下，積極工作，承擔職責，為各位委員提供好服務，為行指委充分發揮專家組織作用，開展高質量的研究、咨詢、指導、服務等活動貢獻智慧和力量。

會上，浙江工業職業技術學院被中國食品工業協會授予共建“中國食品工業黃酒產教融合發展示范基地”，該基地將充分利用浙江工業職業技術學院現有辦學資源以及紹興黃酒的資源優勢，依托現有校企合作的中國紹興黃酒集團、國家黃酒工程技術研究中心、國家黃酒產品質量監督檢驗中心等7個省級以上產教融合主體平臺，全面推動全國黃酒產業復興崛起，加快推進中國黃酒產業轉型升級；圍繞黃酒產業發展新趨勢、新業態和新需求，重點發展黃酒食品科技服務，配套發展創業孵化服務，形成“2.5+0.5”的黃酒食品產業人才培養、研創體系。通過建設，該基地將全面提檔升級紹興市高職院校示范實訓基地（黃酒釀造實訓基地），打通科技成果轉化的“最后一公里”；奮力推進浙江省農業生物資源生化制造協同創新中心（紹興黃酒與營養健康研究中心）、浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室（功能食品生物技術研究所）建設，打造黃酒食品科技人才高地；建設浙江省科技創新服務綜合體（紹興黃酒產業創新服務綜合體），打造黃酒產業科技創新生態體系。

在2022食品工業職業教育產教融合創新發展論壇上，與會嘉賓圍繞產教融合的現狀、職業教育中人才培養的困惑、企業的特色經營等方面進行研討，為行業產業“需求端”和職業院?！肮┙o側”融合創新發展獻計獻策。來自浙江、江蘇、上海、福建等17個省份，涵蓋浙江科技學院、紹興文理學院、江南大學（紹興）產業技術學院、國家黃酒工程技術研究中心等19所科研院校行業協會單位，共同發起了全國黃酒產業產教融合人才培養聯盟共建活動。

會議期間，與會嘉賓還對中國黃酒頭部企業、世界最大黃酒中央酒庫、國家黃酒工程研究中心、中國黃酒博物館和浙江工業職業技術學院進行了現場考察，對黃酒產業產教融合進行了實地研討。

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